白山黑水 发表于 2008-7-7 14:01

[转贴]消暑解毒喝绿豆汤有讲究

<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 31.5pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: Times New Roman; mso-ascii-font-family: Times New Roman">很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效,但怎样吃才能起到不同的效果呢?营养专家提醒,绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,可“对症”来吃。</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 31.5pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: Times New Roman; mso-ascii-font-family: Times New Roman">以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只需喝清汤。绿豆煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt"><o:p></o:p></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 31.5pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: Times New Roman; mso-ascii-font-family: Times New Roman">煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效,由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、痘毒等有一定的疗效,这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果欠佳,但有很强的清热解毒功效。</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt"><o:p></o:p></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 31.5pt"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: Times New Roman; mso-ascii-font-family: Times New Roman">(据《新华每日电讯》)</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt"><o:p></o:p></SPAN></P>

快乐泳者 发表于 2008-7-7 15:00

谢谢

洹水花 发表于 2008-7-18 12:31

原文由 快乐泳者 发表: 谢谢
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