春天里的约会——参观扳倒井酒厂纪实 二
随着导游小姐的引领，大家来到了一个，有四口不锈钢蒸锅和有两台像是送料设备的蒸馏车间。车间里充满了浓浓酒酿的味道，和弥漫的蒸汽热浪，酒厂工人们都在忙碌着。有的在传动机前送料填料；有的在用小车将还在冒着蒸汽熟料拉走；还有两位师傅，正在将从窖池里运来的酒料，一锹一锹的将酒料，一层一层铺在一口直径有两三米；高出地面一米半左右的不锈钢蒸锅里。蒸锅里热气蒸腾，一会弥漫的连人都看不见了。这时我才想到了电影《红高粱》里，那些汉子们，赤裸着脊背大汗淋漓的，挥锹填料的场面。那张扬生命的生动画面，在这现代化酒厂里，已变作了工人紧张有序的工作。但看着热气蒸腾的场面，工作也不轻松，如果是夏季他们一样会大汗淋漓的。我们随着转过一堵将蒸馏车间隔开的砖墙，来到了另一个发酵池逄厂，哈哈，就在砖墙根儿下，我们看到，从强那面穿过来的一只塑料管，一一股清流，从塑料管里涓涓流出，流进地下摆放的不锈钢容器中。啊哈！这应该就是被饮酒者幕之拜之的缸头了吧。站在一旁的工人说：“是的。”并用一个小不锈钢杯子，从出酒口接了酒，请大家品尝。哈哈，我们这些冬游友们，个个也是酒之友，见到这鲜酒，眼里放光（哈哈，墙上一盏灯泡照的），心里放花，人人都品尝尝一下。“好喝。”赞美之声，脱口而出。我也呷了一丝。哇！入口烈，入喉有些柔，再往下感觉暖和。过了一会，从舌根溢出一口甘甜。酒香到没有感觉到，可能是，车间里全是酒酿发酵蒸腾的味道，不会再回味道酒香了。品过了缸头，大家又来到厂区后面的一个仿造古旧制酒作坊参观。走在扳倒井酒厂的区里；道路宽阔整洁，厂房整齐别致，草地成片，树木挺拔，还有一些弯曲的小路，通向一个幽静的休闲区，可能是为员工提供纳凉休息的处所。确实能感觉到酒厂对“酿造卓越品质”文化理念的追求。在这个厂参观结束，大家来到厂区的办公大楼前合影留念。这时，刚刚经过浓浓的酒酿发酵的熏蒸，和纯烈缸头熏陶的冬友们，情绪已上升到了，62度得缸头度数，欢乐指数直线上升。当我们打起我们的“东营冬泳协会”和“东营水上救援队” 旗帜时，个个豪情书满怀。当相机的镜头对准大家的那一刻，不知是谁喊了一声“扳倒井。。。。。。”，“好喝！”大家异口同声地回答，引起一阵爽朗的欢笑。然后大家又展示着我们的旗帜，来到扳倒井情景碑石前合影。还是一样的欢乐，一样的“扳倒井。。。。。。。”，“好喝！”的高喊声。这高喊声，张扬着东营冬泳人，破冰踏浪，不畏严寒，乐观生活的豪情人生。（未完待续） 身临其境亲身感受品尝美酒才有如此好文章！ 回复 1# 湖岸清风:victory: :victory: :victory: 好文章啊！
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