第一次见到这么大的海蜇 、 、 、 本帖最后由 大风哥 于 2011-9-8 18:39 编辑
真惊了,这么大的海蜇,第一次看到,幸亏被救生员逮上来,要是伤着人就麻大烦了。
青岛腊梅 发表于 2011-9-8 17:35 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif腊梅姐姐河南之行真玩恣了,也多亏凉爽的辛苦接待了。若姐姐想以时下最生猛的鲜海蜇招待客人,我劝你们一定要将其冷水里泡上半天以上,否则毒性去不了,再喝点散啤、、、非但不能享受鲜蜇的美味,反而有急中毒的危险。我看最好是鲜蛰拿来家后,让大风哥去收拾,让他一碗鲜蛰三碗啤酒下肚没事后,你们再大快朵颐不晚,姐看如何?
【近期市场鲜蛰零售价格参考:沙蛰每市斤两元,绵蛰每市斤十元,大黄蜂和箱蛰海洋研究所收购价:每市斤100元】 回复大风哥
仅海上收购价就要1500元呢!————每斤?
希望有机会试试,广东人什么都敢吃,只有两样 ...
南海自游人 发表于 2011-9-3 12:18 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
俺广东银还有一种水里游的不敢吃---轮船。:) 温州人也特爱吃海蜇,海蜇在温州的价格不菲,温州朋友捞到肯定要开庆功会。
这消息我已经转发在温州冬泳论坛上,你想知道温州朋友怎么说吗?
http://www.wzdy.cn/bbs/viewthread.php?tid=38504&extra=page%3D1 腊梅姐姐河南之行真玩恣了,也多亏凉爽的辛苦接待了。若姐姐想以时下最生猛的鲜海蜇招待客人,我劝你们一 ...
大风哥 发表于 2011-9-8 18:24 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif是啊,真是玩恣了,还没玩够,有机会咱一块出去玩;谢谢大风哥提醒,拌海蜇我做的很好吃,上次外地朋友来已经品尝了我的手艺。我也很喜欢吃拌海蜇。 味道好极了:lol 本帖最后由 孟头 于 2011-9-9 13:04 编辑
我吃过腊梅亲手做的鲜海蜇,那味道美极了!头一回吃,喝着青岛生啤,相当的过瘾!再次感谢青岛专区的冬泳人!:handshake :victory: 本帖最后由 大风哥 于 2011-9-10 16:23 编辑
我吃过腊梅亲手做的鲜海蜇,那味道美极了!头一回吃,喝着青岛生啤,相当的过瘾!再次感谢青岛专区的冬泳人 ...
孟头 发表于 2011-9-9 13:03 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif大风哥卖弄一番也是善意。广东人虽然啥都敢吃,但海中极品他们很难享受得到,因为海鲜档次是从南到北排列的。比如鲍鱼和螃蟹,同样重量的货在青岛市场的价格能差一倍。三登先生若来青岛,先让他领教青岛海鲜别样的品味,其次让他见识下青岛人如何饮散啤。生猛一词可能就是从广东传来的,可你知道吃海鲜饮散啤为啥生猛吗?命都可以不要啊! 回复刀锋
这么大的海蜇第一次看见,海蜇能吃吗,它有毒又怎么去掉呢!
245909852 发表于 2011-9-2 16:02 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
新鲜海蜇凉拌着吃是一道不可多得的美味!:victory:
海蜇的毒素集中在它的触须上,用手就可以去除掉,其它部位没有毒素!:lol
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