[转贴]主题：秋季食补四类素食更有效(图)
<SPAN class=txt><B>主题：秋季食补四类素食更有效(图)</B> </SPAN><SCRIPT>show_item("http://club.health.sohu.com/reply_art.php?b=nutrition&a=447054&t=447054&template=0","reply");</SCRIPT><br><SCRIPT>show_item("http://club.health.sohu.com/read_art_sub.org.php?b=nutrition&a=447054&sr=0","org");</SCRIPT><BR><DIV class=cake06><DIV class=clear></DIV><DIV class=clear></DIV><DIV class=line01></DIV><DIV class=txt01><P><SCRIPT>show_item("447054","body");</SCRIPT><IMG src="http://www.chinasupco-qingdao.com/system/show/showpic/200712610503655542.jpg"><BR><BR><BR><BR> 随着早晚天气的渐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。<BR><BR><BR> 可是，经过一夏的折磨，有些人脾胃虚寒，消化不了大鱼大肉，是不是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们虽然价格便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。 <BR><BR><BR> 芋头 <BR><BR> 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。<BR><BR><BR> 红薯<BR><BR> 特别是黄心的红薯是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 <BR><BR><BR> 包心菜 <BR><BR> 其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。 <BR><BR><BR> 萝卜 <BR><BR> 萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。</P></DIV></DIV> 素食是秋季进补的宝贝。 原文由 兔宝宝 发表: 素食是秋季进补的宝贝。 <FONT size=4>那就参照多吃</FONT> <FONT size=4>谢谢佐罗为大家提供食补良方！</FONT> 引用：<br>--------------------------------------------------------------------------------<br>原文由 做的比说的好 发表: 谢谢佐罗为大家提供食补良方！ <br>--------------------------------------------------------------------------------<br><br>多吃. 原文由 做的比说的好 发表: <FONT size=4>谢谢佐罗为大家提供食补良方！</FONT> <P><FONT color=#3300ff size=7> </FONT></P><P><FONT color=#3300ff size=7> 长知识</FONT></P>
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