绿豆的食疗作用
<FONT size=5> 绿豆的食疗作用:1 增进食欲,为肌体许多重要脏器营养所必需。2 降血脂,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以预防治冠心病、心绞痛。3 降胆固醇,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸引。4 抗过敏,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。5 抗菌,对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。6 保护肾脏,可以保护肝脏,减少蛋白质分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。(摘自《老年日报》)</FONT> 哇,绿豆有如此多的好处,看来是要多吃了
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