夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? 0 o" E u# O& ]) q$ D- D/ u
一、黑芝麻牛奶黑米糊8 I: k2 A% ?; @3 l+ p6 B/ i
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖% B# ]( G R) m, t9 Y+ K7 l
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
: P& i& w7 p5 g- Z4 j6 Q; r( `0 i2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻' O3 Z9 T8 p6 N+ s) @$ w
9 |- V3 f5 U/ h0 L! }0 W材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1 F/ O) ]" A4 K4 p# j
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶! P& f+ d) ~. c) c3 H
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。4 i1 g5 W: i. `: _
三、木瓜牛奶杏仁糊% O0 r& A" z% H% u5 ?* \* M
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
, N& \' [$ w0 a% d2 d: h1,把木瓜去皮切成块* k5 ^* n! R" |; s# p* ]! a
2,把大杏仁用研磨器研成粉6 i3 W" A: E# c2 b/ }
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
* b! U0 f* o$ q- p
_* t7 p( D3 ]& d四、牛奶燕麦丰胸粥" X9 ^9 N, F% O, f. O
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。% k; |5 ~' d; m. ^3 v$ O0 m
五、姜撞奶& D& j. H+ H$ ]( v
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜$ r' z# k' e. d4 c. u
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。: n y4 ^5 w. e: y* W
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
7 u2 \- N, f% K! b4 W3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
0 T4 y4 [1 j; p4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
8 g8 A7 {: w% p
0 U- r6 w" B. t* Q# q材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂( y; b. p5 N4 E9 Q
1,冲泡普洱茶" r) {9 D, z% y7 P
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
% b/ u: P B8 B X6 ?9 \* k七、苹果奶昔
% Y) H/ P! e# _' c8 e/ C/ c( c+ M材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜% k3 h$ `: T% h: }
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
_6 q% [6 [) v& @1 e9 d$ {八、山药红果饮
4 T V8 h7 t5 z: ]* F y材料:山药,红果干(山楂干)冰糖# l" C: S; X8 a6 [2 `; b( s
1,把山药切成小丁,红果干洗净) w+ b V, [1 H
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |