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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
% |2 ]0 O" j, b$ T" g1 d) e0 t一、黑芝麻牛奶黑米糊0 u& a* J2 J; i( _& T; ~) S
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
( a. e+ F. X+ e' F; O8 u1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。7 v' _; c) ~1 V) g* ~) U
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
2 k' r" z+ _! @# _1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶9 e" m9 S- z/ h# }1 b7 P
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。5 r R2 z5 G7 {% l1 T, x( ]; C
三、木瓜牛奶杏仁糊+ Y! y8 n0 {# `8 p8 r# N
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
7 k3 d4 B) V4 e: W5 t* W7 t, q1,把木瓜去皮切成块& t% @; y* ]6 r$ ^ J
2,把大杏仁用研磨器研成粉7 {4 ]- W+ h A8 L
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。0 F* f+ K2 W# P9 n: ]" {
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四、牛奶燕麦丰胸粥
1 n" U7 J! ]% g1 D材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。4 J& Z2 ]7 S; i
五、姜撞奶
?$ {9 i! r2 D5 p R材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜( D3 `$ N) K! N: ^! h" S
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。% U P7 V w4 k- \. y7 f; [5 M4 k
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。% d0 l* t0 e* a. }
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
# W: B$ M: W# Z- Q4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻& F8 _. b) I0 @+ `
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
5 F+ K% i8 R& x2 [1,冲泡普洱茶* {% q1 D7 \& j. H& T8 u
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 % p' a. L; Y2 y; K; Z
七、苹果奶昔" }2 m0 t- f1 U" K; K3 F
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜9 v! `3 p9 }% \
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
9 e& P L0 p" w7 y' T八、山药红果饮- O1 Y* ^' k/ ?0 M
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
9 J5 |# q* r8 x( A/ E6 t! W8 C( q1,把山药切成小丁,红果干洗净 X! `* ~, Y4 u6 \; O9 z
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |