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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
# t: Z* t2 u9 A" V( }  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
! }" J4 S5 M( B& }0 S9 _: h* C  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
0 Q: s- F! S0 F! H/ g2 Y  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食1 d5 T* Y. j7 U  j) `0 `
  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
, N# h( P7 t3 K  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃8 L4 e' c# p$ W* E
  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了: V  c7 F* ^# s  ^
有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22
- I( L$ \  Q5 r/ Y0 t+ J8 r
$ D$ V. o0 {1 r: _3 ~* N4 x

2 O: b4 N  k3 Q# L+ y5 ~3 h    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑
" f: @" ?  h- F/ [2 A1 X
; P  ~+ B/ ?4 s) i
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云
2 Q/ f0 l" ~: w! X8 P) _
0 v: ?/ U1 d. \, s! @
1 C( V* A& G3 J) u, k    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
- ]+ a* f2 R- Y& |# s今来 发表于 2010-8-17 18:00

8 z3 v4 ~/ K0 n0 [; _* @& _1 C2 B- ^! ]

3 s$ X! I. {8 x3 [1 S" o. |    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙 ) w" H4 |  k2 d( i6 e& H

: r: @- P3 h/ W. c; K. g* m1 y- C& H) p0 O
    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食' M8 I; g, Y( R  h. I
有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。9 p+ R  z/ D9 N6 y1 X( q3 M  A' M5 _
海欧 发表于 2010-8-18 19:58

, I2 A" j2 C! x6 Y/ N& x* h+ F$ Q( |' x8 O" ^8 I

: _3 ]2 h/ c. U( P4 E    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
  H" y: G' Q" U6 h1 R冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01

! J- g. F0 u, g7 D+ u& _
% d. e) F9 j7 G7 u- }. Q* n7 G3 Q( F5 U, R8 H/ n6 w. k2 R
  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?+ j7 ]. z6 G% T2 \) w
旱人 发表于 2010-8-19 18:14
0 B! l. c8 S3 t- B, W# w" y% s- D0 T
9 Q, Y* _& `7 F# N0 ^+ x. h
7 R9 z  q- x1 C, o
  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!1 V- J0 W9 F3 h' o  c1 E) x
  欢迎光临!
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