正月初九萝卜开会

刀锋 · 发表于 2011-2-11 06:51

本帖最后由刀锋于 2011-2-11 07:54 编辑

记者10日从市北区政府获悉，2月11日正月初九，2011青岛萝卜会·元宵山会将与岛城市民见面，节会历时7天，到正月十五结束。本届萝卜会·元宵山会的主会场位于青岛文化街，在7天的萝卜会·元宵山会期间，市民不仅能吃到好吃的萝卜，还可品尝到各色小吃，当然，还有萝卜雕刻、民俗表演等，可以让你大饱眼福。
根据北方风俗，立春当天要吃萝卜，俗称“咬春”，民间有“正月初九吃萝卜不牙疼、可防百病”的说法。正月初九一般恰在立春前后，因而萝卜是庙会上的主要商品，每逢庙会，人们来这里卖萝卜、买萝卜、吃萝卜，久而久之，清溪庵庙会就被人们称为“萝卜会”。据悉，今年萝卜会将有40余辆萝卜车，20余万斤萝卜进驻青岛文化街，在会场入口两端一字摆放，市民进了会场，就能挑萝卜了。
开幕式定于2月11日10：28分举行.
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刀锋 · 发表于 2011-2-11 06:55

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刀锋 · 发表于 2011-2-11 06:59

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桃花水 · 发表于 2011-2-11 07:34

抢你家沙发

桃花水 · 发表于 2011-2-11 07:35

真漂亮

桃花水 · 发表于 2011-2-11 07:36

萝卜都开紫花？

刀锋 · 发表于 2011-2-11 07:41

红样萝卜雕刻的

今来 · 发表于 2011-2-11 10:58

红样萝卜雕刻的
刀锋发表于 2011-2-11 07:41

多吃萝卜人健康
不用医生开药方

云蒙山的红叶 · 发表于 2011-2-11 11:53

也叫群英荟萃

冰雪乐人 · 发表于 2011-2-11 21:58

本帖最后由冰雪乐人于 2011-2-11 22:09 编辑

记者10日从市北区政府获悉，2月11日正月初九，2011青岛萝卜会·元宵山会将与岛城市民见面，节会历时7 ...
刀锋发表于 2011-2-11 06:51

几十年前，我就听说山东有个民谚：烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。｛每次去山东，在济南开往青岛的列车上，卖的是潍坊产的青萝卜｝现在哪里产的萝卜最好吃呢？还是潍坊吗？请楼主给大家讲讲。

刀锋 · 发表于 2011-2-11 22:03

本帖最后由刀锋于 2011-2-11 22:10 编辑

回复 10# 冰雪乐人

潍县萝卜又称“青萝卜”，或“高脚青”，既是潍县著名土特产，也是山东省著名萝卜优良品种。它既可做蔬菜，也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可，为当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。当地人喜爱生吃，家中来客常以烟、茶、萝卜招待。经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。当地有“吃萝卜喝茶，不用医生把药拿”之说，潍县萝卜含有大量维生素，确有保健作用。潍县萝卜已有300多年的栽培历史，经过菜农和科技人员的长期培育，形成了大缨、小缨和二缨3个品系。3个品系的特征基本相似，叶均属花叶型，每叶有裂叶8-10对，叶色深绿。肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿色，地下部占四分之一，为白色。大缨萝卜生长势较强，肉质白绿色，质松味淡，辣味轻，宜做熟食和腌渍。小缨萝卜长势较弱，皮色深绿，皮薄质脆，味甜带香、品质佳，宜生食。二缨萝卜特征介于大缨和小缨之间，肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果，故又称水果萝卜。潍县萝卜原多产于潍县城城郊，但以北宫地片所产为最佳，故又称北宫萝卜，北宫地属北关，又称北关萝卜。远销香港地区、东南亚诸国及国内各主要大城市，在国内外享有盛誉。

刀锋 · 发表于 2011-2-11 22:04

冰雪乐人 · 发表于 2011-2-12 09:38

本帖最后由冰雪乐人于 2011-2-12 09:44 编辑

回复 11# 刀锋

谢谢您的精彩解答!
青岛的萝卜节还应发扬光大,要以各种形式来扩大影响面,应和冬泳联结在一起,让全国的冬泳朋友都知道咱们青岛有个萝卜节,潍坊的青萝卜最好吃.有机会都来品尝咱们山东的特产吧!

义乌冬泳车 · 发表于 2011-2-12 10:51

谢谢您的精彩解答!

海豚大侠 · 发表于 2011-2-12 11:40

海豚大侠 · 发表于 2011-2-12 11:41

桂平老山 · 发表于 2011-2-12 22:50

冬天的萝卜胜人参！

刀锋 · 发表于 2011-2-13 02:53

2011月2月11 日青岛（市北）萝卜会·元宵山会正式开幕，尽管天气转冷，但丝毫没有挡住赶会市民的热情，超过38万人次到场，“啃”掉的萝卜超过80吨。

上图：一名小女孩现场抱起萝卜啃了起来。记者赵健鹏摄
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刀锋 · 发表于 2011-2-13 02:54

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刀锋 · 发表于 2011-2-13 02:55

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