让人心惊胆战的柬埔寨小吃

阿志

光怪陆离的柬埔寨小吃 看一次就够了！
今天，我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧，可以说是光怪陆离，甚至让人心惊胆战。

, A: k8 K& M/ r7 D( Q

一大早在酒店附近溜达，发现了这个类似于我们的煎饼摊的小车.当地人的早饭



" O# i5 q, z2 M& S/ Q) [人家用的可是‘法棍’，正经的洋面包，不过里面夹的馅料可不法国。越南、柬埔寨都受法国影响较深，法国食品和当地人口味结合诞生了各种有趣的食品。
1 x2 V+ H; m5 Y' J% y5 E
- _: x+ x! \4 ?0 s! K' y

$ ?2 C9 u8 ]* a2 H0 J0 h: l柬埔寨的普通人生活很艰苦，物价相对收入那是贼高埃普通一顿午饭要2美金左右，也就相当于咱们的盒饭而已，一荤两素米饭管够


/ }) M' ~$ E1 k! X" u7 W# n3 l4 I
. y2 l$ g. a7 i; Z9 @这种干巴巴的炸鱼在柬式餐馆里经常能看到，如果没有那碗调料真的很难下咽。其他柬餐里的常见菜也就是我们的家常菜水平，而且品种少。刚开始我们还以为是被导游忽悠了，后来看到各种当地人点的也就是那几样菜
; T# i+ i, q. `: F( b6 W% U
% t/ D" @$ ?  Q

  L# T& T  ]/ s: o不过，各种各样的路边小吃可真是让人大开眼界啊

看得出是什么吗?芭蕉叶里包的是香蕉，烤香蕉，没吃过吧
# Z$ y5 Q# d7 k, q% X/ S1 ^) @' ]


这位老奶奶在做一种特殊的糖，有点像中国的高粱糖，但最终也没搞清楚到底是啥做的


, Y4 S; m$ ~6 l# \. f. r' j1 x
+ ]4 Z2 @3 }  L如果不知道，我一定以为是在做蜡烛
' Y0 t6 [! V. V$ h: Y


去女王宫的路上，看到的红包子。这要是在国内，你一定以为是用了苏丹红。这可是火龙果汁染成的红色啊，纯天然

& |1 o% K3 }. H
5 j0 K6 t0 S1 X1 q3 \5 A
2 R+ g; e, g/ A8 I+ y火龙果包子里面的馅料也掺了火龙果肉，但味道居然是咸辣的，外皮清香略带一丝甜意。好吃不贵

6 k& Q6 j: v- W  ^" K) |% \
8 O, q8 Q- Q! [& d1 r! T3 ~
. X1 \3 R& I: Z% [& H森林里一位农夫现烤现卖一种干果，有火灾隐患，如果在中国早就被城管河蟹了。
/ E( N9 ~% Y" X0 @! E* q/ P9 a
7 E# ?+ I3 d- K: P- G1 _- `0 A! `" A* g

原材料是这样滴，据说是千年古树上的果实,反正在中国没吃过
9 ?) n% j1 _5 N  n( v) i* \1 w  E
( V9 J" I$ W0 f' q
4 Y' U- i( {2 }: c% _9 t0 z
把壳拨开，再慢火煨熟，去掉上面那层薄皮就可以吃了。味道有点象香扉子，价格不便宜。因为是纯天然，产量低


/ I" F: [# u) Z4 G' i
各种路边摊支在污水横流的土地上，当地人也非常习惯这种环境，照吃不误。

9 A8 |2 `! Q: T0 O3 f
% ]9 W8 T/ y- {4 Q
/ U$ k9 v  {* l# e: l肉干的外观很像是猎户打的野味，呵呵，不知到底是什么肉。各种腊肉腊肠熏肉火腿和我国南方一些地方类似
# l$ V' Y+ q7 |5 f
2 t. ~0 P) Y: t: g% q

+ B" f+ S( ?7 e8 G9 G鱼干，不知味道如何?咸是一定的
+ {9 Y) {1 T0 _, Q/ Y" U9 Q% h
/ u3 m) ]4 g+ V0 a

6 _0 D5 K* ~7 R" B+ j+ ?最雷人的东东出现了，一盆一盆的油炸昆虫。蟋蟀、蚱蜢，甲虫，‘虫虫大餐’令人毛骨悚然

& D) @; t% Z( |/ Z4 r9 ~据说蛋白质那是相当的高，不少越南人大量购买，供不应求，好像比越南便宜哦
! a% V# f  }) o2 P7 X, |  y


! n. X  I: V4 a1 i虽然长腿叔叔在国内也是吃过虫虫大餐的，但看了这样的做法还是起了一身鸡皮疙瘩。
) T6 t; b) L, V" s
; j0 K6 v2 w$ a1 b  e这些昆虫都是柬埔寨人的盘中美食，在这个缺乏蛋白质的国家起了很大作用。
% x4 [3 c% N* ^; P) H
* ~, H3 p1 x$ M+ P其实，饮食只是一种习惯，如果我们排除了心理障碍，没准会喜欢的，哈哈
3 {& S1 f% V, n+ B


两只毒蜘蛛爬在一位团友身上。在欧美，这种蜘蛛通常是宠物
. z8 Z! V' A4 A3 K' m0 }4 Y


但在柬埔寨，毒蜘蛛的命运也是被吃掉。据说对男人有壮阳功能，深受欢迎。长腿叔叔几经挣扎还是没有尝试
/ K- p$ K6 f" T+ q

) g( P8 Y9 |- k* c2 X
来亚热带国家，水果自然不能少。有些品种还真是第一次见，比如最左边像土豆像鸡蛋的那个圆球。
$ t- A, E( R! `% h+ Q
虫虫咱不敢吃，就吃水果吧

" Y& J( e& ?5 ^7 i3 |/ W9 M

产地的味道，就是不一样。同样的东西，比在北京吃强多了

  q* _$ Q1 `# u" C7 e- K' j8 _
' S0 O3 ~% m8 q  f
: z3 k* \7 v( {) M: N# q4 w景区的椰子，比矿泉水性价比高，还有椰蓉吃


4 q* T2 {& N% K; F
这些摊主在天黑后就把各种商品露天摆放，也不会丢，真是夜不闭户，路不拾遗啊
3 x# ]+ r3 B6 n- O9 g
! H5 Y6 `# |# S

这么多种饮料?是果汁吗?
: {& [  \( `4 N, r3 R- a
# W, }0 k" R% w7 m7 E7 l5 b
3 O4 `7 j# \* `% z
黑方，红方，威士忌都摆到大街上卖?

2 l9 j3 o$ K/ ~1 `别搞错了，这些瓶子里都是汽油，柬埔寨特色的加油站，据说是为了方便摩托车和适应当地人的购买力
0 Q& y- |! i( [7 c2 u8 Z" H$ Q
这要是当威士忌喝下去，恐怕真要欲火焚身了

一见如故

异地风情，不一样的小吃。

赫连

天然食品