【粽子不宜凉吃应彻底热透】

刀锋

      端午节小长假到了，粽子成为家家餐桌上不可或缺的节日佳品，如何健康吃粽子呢？粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。
一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒；
  ]! S8 ?* t$ Z; ~. ]5 S' j; \二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。
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公司给每位外籍员工发了粽子，今天有个老外很感谢地说：你们发的点心很好吃，,谢谢，就是外面的生菜有点硬。。。

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