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世界卫生组织最推荐蔬果排行榜

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1#
发表于 2012-11-18 18:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:55 编辑
+ L2 R% A, u+ t" ^4 E5 C8 a) d7 u% X% _3 s- x2 [5 J
                            世界卫生组织最推荐蔬果排行榜8 O( G- T8 ^- r5 V
       人民网 [微博] 2012-11-16 08:376 I7 @7 T! Y6 e- q
       感谢世界卫生组织（WHO）的健康专家！在他们的指导下，我们才更容易判断蔬菜和水果是不是够安全、够营养、够有价值。
0 j8 B# a+ t2 t8 G
  W, ^5 b2 \7 [* \      世界卫生组织（WHO）每年都会更新一次推荐蔬果榜单，2012年的榜单刚刚新鲜出炉。这次的蔬果推荐充分考虑了东西方饮食文化的特点，千万不要觉得他们选的食材都是“洋货”哦。% X: f& c' `0 u  Q/ v  Q% l
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2#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:52 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:56 编辑
/ N6 g, I$ H! I& L' Q4 `& U4 ?
. q* a2 @2 s1 Q& I7 ~& ~4 }5 s       这6种水果，WHO最推荐！
9 \( v) [2 P- t) R& y. @- a* N% q' w1 v# t! ?* S6 d9 D
       木瓜、樱桃、橘子、橙子、草莓、香蕉0 l2 D# h$ m: T0 n% K! L& Q
8 G4 q; r$ M" L) F( P
       No1 木瓜
* G& V2 X- l* a9 l( @6 A& \  A. y. N  I0 H
       木瓜算是今年榜单中的黑马，它一举打败了雄踞冠军位置三年的苹果，占据首位。木瓜的地位得益于木瓜酵素的价值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳状汁液中，可以帮助人体分解肉类蛋白质。如果你偶尔有消化不良的毛病，消化科专家建议你在饭后吃少量木瓜，以帮助肠道消化难以吸收的肉类，而且木瓜还对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等功效显著。此外，由于木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面角质层的细胞，因此也越来越多地被应用在护肤品中。当然，木瓜的丰胸效果已被长时间认可，这对女性来说的确是个好消息。
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3#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:52 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:57 编辑 . x& i& @6 [, H; M
5 d# x+ N4 W5 K6 |" @4 n  V2 o
       No2 樱桃* r% {2 O4 y& N* D( p
5 Y& M6 H' s1 ~1 y/ _
       樱桃被排列于水果榜单第二位，这并不令人意外—樱桃中的铁元素是补血佳品。据说英国女王伊丽莎白在年轻时，每逢“大姨妈”到来，每天都会吃最少半磅樱桃。现在很多品牌的唇膏、唇彩中都会加上樱桃成分，因为樱桃红会让人的嘴唇看上去更艳丽、湿润。- i* i5 J2 }8 {. R4 |

$ N+ u& o, ~0 |* E! A; j* ]$ E$ k      No3 &No4 橘子& 橙子* p, O& R. m) x3 ?7 ^

. Y/ x# @: }* @0 Q& [$ ]      橘子和她的同胞姐妹橙子分别登上了排行榜的第三和第四位。西方营养学家认为橘子和橙子中维生素的含量甚至多于木瓜，但东方营养专家对它们的当选有些意见，因为中医学上认为过度食用这两种水果，会破坏人体内的阴阳平衡，造成气血失调，导致“上火”。这也是它们没能获得本次冠亚军的原因。* L- |' g* ], n0 v: R; C( d
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4#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:53 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:57 编辑 7 Z# V/ v# D; o, M6 N0 P2 z) S

, x& O, s% d3 _% ~' z       No5 草莓
1 V% A2 h# z/ c: Y4 y" k7 \
; X5 _: a) l; e/ x2 N7 U6 l       肉甜汁美又抗癌的草莓排在了第五位。最新研究发现，草莓还有巩固牙龈、清新口气、滋润咽喉的功效。用草莓叶片泡茶喝在阿拉伯国家流行已久，现在这种色泽清新的健康饮料在欧美也越来越风靡。" z) C; A! Y& @1 |6 [* q
$ s9 a1 B/ S; \8 J
       No6 香蕉1 a2 }- U! E% Y& Q# s& e

4 H# n7 ^0 Q/ J) Q       香蕉是健康杂志上出现率最高的水果之一，但它在榜单的排名位置一直不温不火。香蕉中含有大量纤维素，它能提高你的新陈代谢速度，帮助你提升瘦身的效果。更重要的是，香蕉中有一种叫Lectin的蛋白质，它对真皮组织的再生十分有利，日本早稻田大学的皮肤研究专家指出，夏末应常吃香蕉，因为它能有效修复皮肤晒伤，让你皮肤光滑，出油量减少。但香蕉并非十全十美，它含有大量钾元素，而钾元素摄入过量时，人的心血管系统会产生抑制作用，所以医学专家并不推荐心脏功能不好的人把香蕉作为日常水果来吃。# a8 J) s7 i# M: e
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5#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:54 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:57 编辑 4 w6 Y, \; e, c( r
& o% w7 `8 j/ u7 k! h
      WHO最推荐！玉米、红薯、苦瓜: U) X0 u: R6 G: |8 {

  D, H' b% A" u8 m* S5 G      No1 玉米
- c6 ~* A. V& K0 [( U2 Y, x% r8 |6 v0 Q! q
      玉米列在蔬菜榜单的第一位并不令人奇怪，这是自榜单创建以来它第三次占据这个位置了。近些年来，玉米被称为“世界上最好的食品之一”，在世界五个著名长寿地区中，有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米中含有大量谷胱甘肽和不饱和脂肪酸，两者相互作用，可产生强抗氧化作用，让你的免疫力大大提高。但玉米的营养质量和食品质量与产地有很大关系，一般来说，来自美国的玉米粒大汁甜，谷胱甘肽成分最为丰富。! J! A4 x# M/ F' T# f
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6#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:54 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:58 编辑
; k' B1 x4 L1 ]1 u# `7 a. s/ H, m9 b) h7 L0 H. N; P
       No2 红薯2 a& s' P6 l* {8 u( |
- B4 e! }4 F9 k
       红薯这两年的排名呈上升趋势，今年竟然排在第二位。专家解释说，这是因为红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯中含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感，而美国斯坦福大学营养学研究院也指出，红薯中含有的一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老，因此很多西方女性把红薯当作美容瘦身的首选食品。3 U+ p. X) y0 h: f; A
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7#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:54 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:58 编辑
, d; @( w6 r4 f) K' X8 \  ^( _" A/ @  _
& K+ V; P* ?, d1 G% H       No3 苦瓜
2 X6 X; B& j3 y. b( K: b5 J' f7 ^/ m# z0 h* B3 g" [3 S, T1 [5 n* B
       去年排名第一的苦瓜落到了第三位。一根苦瓜中含有0.4%高能清脂素，这种难得的成分常被用在减肥药中，只要吃500克~600克苦瓜，身体所获得的高能清脂素就相当于1粒减肥胶囊所提供的药效。苦瓜今年位置下滑源于亚洲医学专家对它的质疑。因为苦瓜属寒性，一次吃得太多，会让人手脚冰凉，体温降低。日本女性曾把苦瓜当做夏日降温食品，但事实证明，吃太多苦瓜，会让身体阴阳失调，甚至产生痛经。这对热性体质的西方女性来说不算什么，对寒性体质的亚洲女性而言算是大忌。因此营养学家一再提醒亚洲女性，吃苦瓜一天不要超过3根，在月经期前3天，尽量不要吃苦瓜！
5 L: K* X, u# f! w1 v9 U; i
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8#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:55 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:59 编辑 0 @: }1 a# M6 ]) I1 I1 V
$ J7 @( h  J, L0 r$ B. d% Y
       Surprise 意外！2 \6 B% |8 b) E& t8 J( Y

7 g9 n/ Q5 O6 P2 m. S       营养专家最新指出，往年一直遥遥领先的土豆之所以今年排名靠后，是因为土豆发生了“早衰”现象。几年前的土豆可以贮存30~40天，可现在的土豆在平均25天以后就开始逐渐变色发芽。农业专家们家已对这一现象产生重视，他们认为这是由于过量使用杀虫剂所致，并正在合力研究对策，以希望把这个曾经在17世纪养活过整个欧洲的“土豆先生”（注：Mr. Potato是中世纪欧洲贵族对土豆的尊称）重新推上排行榜首席。/ r! ?" d9 E* Z2 B/ v" h6 J) ~0 t
/ [) m* U; F. S! _
（健康之友）
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9#
发表于 2012-11-18 19:03 | 只看该作者
健康与蔬菜息息相关！
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wolfman
10#
发表于 2012-11-18 19:32 | 只看该作者
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11#
 楼主| 发表于 2012-11-19 09:29 | 只看该作者
南极仙翁 发表于 2012-11-18 19:03
- e7 Q5 p" j# j4 K7 R健康与蔬菜息息相关！

7 @- t: M& F  ~+ G您说的对，健康与饮食息息相关。

点评

南极仙翁
上午好，永远感激您的一贯支持，祝您事事开心！  发表于 2012-11-19 09:53
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12#
 楼主| 发表于 2012-11-19 09:30 | 只看该作者
wolfman 发表于 2012-11-18 19:32
- h2 @" ^* ]# O$ e
谢谢朋友关注！欢迎你常来。
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迎冬
13#
发表于 2012-11-20 18:58 | 只看该作者
没有我的最爱！土豆是水果不？
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山苗
14#
发表于 2012-11-20 22:19 | 只看该作者
保健果蔬要常吃
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 楼主| 发表于 2012-11-21 17:25 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-21 17:26 编辑
+ g" `" ?# j. y! t0 N+ D
迎冬 发表于 2012-11-20 18:58
5 j) ?( H; l. S+ s7 T' F0 I5 e9 K没有我的最爱！土豆是水果不？
' `0 B/ k+ T* q1 w+ m, w

5 |5 g" }: u( b! J感谢迎冬版主的光临！我的理解，土豆属于蔬菜。前面推荐了6种水果，后面推荐了3种蔬菜（其实玉米、红薯在中国属于粮食，不算蔬菜），土豆是好东西，只是排名跌出了前三位。
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16#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:27 | 只看该作者
山苗 发表于 2012-11-20 22:19 / O" {. r3 t9 u
保健果蔬要常吃

* W$ F! J( r9 H- c: X, g! O谢谢山苗长老的关注！
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