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运动可以健身亦可以减肥，人们健康的身体离不开运动，运动对人们来说必不可少，但有些注意事项需要大家知道，那就是运动过后大家应该补充哪些营养元素?还有就是每天都在运动的你，缺乏哪些营养元素呢?一起来看看吧。; m, Q: K' `0 e
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% S; }7 w o. H3 l7 d/ T$ \6 O4 v 运动后需要补充的营养元素：8 O0 l0 H' k; Z1 L- s; _! |- M
一、28%的运动者缺乏维生素E：每天需补充15毫克维生素E。维生素E能增强免疫力，天然高脂的植物油、坚果和种子等，通常含有丰富的维生素E。补充方法：多准备一些谷物食品，例如速食全麦食物，通常一杯麦片便含15毫克维生素E。
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1 F+ m9 {& U; N/ `5 Q3 ^ 二、20%的运动者缺铁：每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气，但“只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收，”宾夕法尼亚大学的营养学专家史黛拉·沃尔普博士说，“蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。”补充方法：每天吃一些瘦肉，肉类颜色越红，它可能含有的亚铁血红素就越多;牛肉含铁量比鸡肉或猪肉高。另外，10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26.6毫克之多，并且卡路里含量很低，只有141卡。6 y0 F% [, H8 B1 U5 s
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三、大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。钾有助于收缩肌肉，调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因，是你吃的水果和蔬菜还不够多。补充方法：最富含钾元素的食物包括：香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。) B# ?; c2 l& v& o7 b7 ~" y8 |
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四、至少半数运动者缺锌：每天要补充8毫克锌，它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因，是你麦芽糖的摄入量不够。补充方法：多吃豆类食品，每天喝杯豆类麦片就能补充足够的锌。
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五、大部分运动者每天摄取的镁元素只有推荐量的72%。镁是产生能量和肌肉活动的基本元素，缺镁的原因，是海鲜吃得太少。补充方法：多吃海鲜吧!如果不爱吃海鲜，还可以选择菠菜，或者黑豆。
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通过以上介绍，相信大家已经大概知道，自己运动后需要补充哪些营养元素了，也知道了应该如何补充营养元素，既然知道了这些运动知识，大家运动的时候就要合理运用哦!8 z. D$ W! ?* A+ ^4 H o$ b
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发表于 2013-3-29 12:21
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